两系杂交早稻漫种催芽技术
1 、精心处理种子 杂交种子属异交结实,尤其是两系杂交早稻种子比三系同类组合的种子颖壳较薄,闭合不严,细胞组织比较疏松,易受外界环境的不良影响,特别是易吸湿回潮,降低发芽率。为此,浸种催芽前应将种子翻晒 1 天,增强种皮透性,增进酶的活性,提高发芽率。浸种先用清水选种,以去掉极不饱满的种子和有粉病的种子。
2 、科学浸种催芽 水稻种子破胸阶段所需的适宜温度是 32-38 ℃,催芽的最适温度是 26-28 ℃。因早稻催芽时一般气温很低,所以,必须采取一定的保温方法进行催芽。并掌握好“高温破胸、适温催根、保湿催芽和摊凉炼芽”的原则。下面介绍三种简单易行的催芽方法。
( 1 )多起多落浸种催芽法 先用 500 倍强氯精溶液 ( 每公斤水加两克强氯精 ) 浸种 6 小时,然后用清水洗干净,再用纱布袋或透气的编织袋将消毒后的种子装好,放在 35-36 ℃的温水中浸种 2-3 小时,起水后趁热用薄膜将种子袋包扎好,进保温保湿催芽。隔 7-8 小时,再放到 35 ℃的温水中浸 3-5 分钟,取出沥干继续催芽,如此反复进行,直到破胸为止。用这种方法,从浸种到全部破胸需要 48 小时左右。此种方法浸种时间应控制在 8-9 小时。
( 2 )温水快速催芽法 选避风保温的杂屋,铺一层 24-30 厘米厚稻草,将水缸放在上面,向缸内倒入 38 ℃温水,并按每公斤水加强氯精 2 克配成 500 倍强氯精溶液,把用纱布袋装好的种子放入水缸中,搅拌使之受热均匀,并控制水温在 37-38 ℃,然后用薄膜封缸口加稻草或旧棉絮堆紧保温。 5-6 小时后取出种子,用 37 ℃的温水洗干净,沥干水,用稻草盖好让其带温露种 15-18 小时。待 10 %左右的种子开始露白,再用 35-36 ℃的温水按上述方法进行第二次浸种,浸种时间 2-3 小时后,沥干水,再露种 18-20 小时,此时种子破胸率可达 85 %左右。再用 32-33 ℃温水按上述方法浸种 1 小时,然后,露种到破齐胸为止。破齐胸后,用 35 ℃温水淋洗沥干,趁热上堆,保温催芽。此方法浸种催芽应控制在 8-10 小时。
( 3 )煤灰催芽法 先用 500 倍强氯精溶液浸种 8 小时,然后用清水洗干净,再用温水淘种以提高种子温度,然后与过筛后除去杂质的煤灰拌匀催芽。煤灰先用开水淋湿至手捏成团,手松即散为宜,趁热与谷种拌和成堆,外加覆盖物,每 3 公斤煤灰可拌种 5 公斤。气温过低时,可用大茶壶或瓦罐装上开水,周围包上稻草,埋在谷堆中央曾温,经约 24 小时,即可长出根芽,此时可进行翻堆并取出水壶,以后再翻动 1-2 次即可。
以上三种杂交早稻简易催芽方法,农户可根据实际情况灵活应用。同时要注意:①防止谷种“现糖”滑壳。破胸阶段若温度过低,氧气不足,芽谷生活力下降,养分外渗,微生物侵染,引起谷芽发粘有酒气。若出现这种情况,应把种谷放在 25-30 ℃的温水中漂洗干净,再重新上堆催芽;②防止高温烧芽。破胸阶段呼吸作用加强,散热多,若谷堆升温大于 40 ℃导致高温烧芽。因此,催芽时要注意观察,经常翻动,防止烧芽;③播种前适当炼芽。因为催芽时温度在 25 ℃以上,而早春秧田土温和气温都在 15 ℃左右,若把刚催好的芽谷立即播到田里,幼芽因温度突降,生长易受阻碍。在室内摊芽半天,可增强幼芽播种后尽快适应外界条件的能力。④早稻浸种催芽技术性强,操作不慎易出差错,建议请有经验的农户或技术人员作指导,或委托农机站集中浸种催芽,这样保险、安全,不误农时。
3 、特别提示:
a. 农户采用习惯性浸种催芽方法,两系早稻种子连续漫种时间不能超过 10 小时 ( 包括强氯精消毒 6 小时 ) 。
b. 两系杂交早稻切忌播干谷或不催芽播种。
c. 陆两优、株两优系列杂交种在秧苗期有少量白化苗,属于品种特性,不影响产量。 |